望牛墩市民开晒柑橘皮

养生   来源:莞讯网  责任编辑:百花残  2018-11-20 12:18:43

  望牛墩市民开晒柑橘皮
 
  天干物燥有火险,却是晾晒食物的好季节。俗话说,东莞有三宝,陈皮、咸榄和莞草,每到秋季,晒陈皮就成了不少老东莞人的必修课。近日,记者在望牛墩镇看到,街头出现一阵晒桔皮的风潮, 不少人家门口都晒满柑橘皮,密密麻麻地一只挨着一只,懒洋洋地晒着暖阳,满地的柑橘皮成了一道独特的风景线,这样势头的“陈皮阵”你见过吗?
 
  据了解,陈皮药用价值很高,是一味理气、健胃、化痰的常用中药,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效。
 
  但是医生提醒市民,陈皮和鲜橘皮完全是两回事,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,也要注意橘皮表面有没有长霉,长霉的陈皮千万不要使用。(来源:东莞阳光网 )
 

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